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【養鶏/福島】 福島県の美しい自然に囲まれた「レパコ」は、養鶏農家としての誇りを持ち、自社の新鮮な卵を使用した高品質な洋菓子を提供しています。「フルーツエッグ」を使ったスイーツは、地元のメディアでも度々取り上げられ、その美味しさと品質で多くのファンを魅了しています。養鶏の経験と洋菓子作りの技術が融合した逸品を、ぜひ一度お試しください。 #poultryfarming
レパコエッグファーム
【養鶏/三重】 空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。 「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。 #poultryfarming
エッグハウス川北
【酪農/静岡】静岡県の富士山のふもとで酪農を営む「いでぼく」は、30年に渡り、そのたしかな味が愛され続ける牧場。海老名サービスエリアや海ほたるパーキングエリアにある「IDEBOK」では濃厚ソフトクリームも大人気。牛の飼育管理に徹底的にこだわり、安心安全な商品を生み出し続ける「いでぼく」の味をご紹介します。 #dairy #pb
いでぼく
【肉牛/高知】 幻の和牛と言われる「土佐あかうし」。高知県内でも約2000頭しか飼育されていない希少な「褐毛和種高知系」の特徴は赤身の美味しさにあります。和牛の特徴である肉質の柔らかさや脂身が甘さはそのままに、赤身の旨さも感じることができる幻の土佐あかうしをご紹介します。 #wagyu
川井畜産
【肉牛/静岡】静岡県・浜名湖北東部の奥深い山中にある峯野牧場。小鳥のさえずり、小川のせせらぎが聴こえる静かな大自然の中で生まれ育つ峯野牛は、1頭1頭がストレスなくのびのびと育ち、ほどよい霜降りが特徴の赤身肉。肉牛部門の「農水産物認証」を取得し、生産者の手で、販売まで一貫して行う。 #f1
峯野牧場
【養鶏/福島】 福島県石川郡浅川町で養鶏を営む「酒井養鶏場」。 「会津地鶏」をはじめとして、「岡崎おうはん」「もみじ」といった希少な鶏を飼育し、たまごを生産しています。 えさにもこだわりがあり、植物性主体のえさや、炭や木酢を混ぜたえさなど、試行錯誤を繰り返しながら、美味しいたまごを追い求めてきました。 特におすすめなのは、500年以上に渡る会津の歴史と共に歩んできた「会津地鶏」。 一時は絶滅寸前になりながらも見事に甦った鶏の、希少なたまごを是非ご賞味ください。 #poultryfarming
酒井養鶏場
【肉牛/鹿児島】鹿児島県さつま町で厳選された黒毛和牛の血統にこだわり、「さつま福永牛」を繁殖から肥育、販売まで一貫して行う。「全国肉用牛枝肉共励会」で日本一に輝くなど数々の受賞歴を持つとろける脂と肉質の良さは、牧場直営店「焼肉 Gyudo!」や都内有名すき焼き店などでも幅広く注目されている。 #wagyu
福永畜産
【肉牛/兵庫】 神戸市西区にある神戸うすなが牧場は、和牛のルーツと言われる但馬牛の一貫生産を行い、神戸ビーフや純但馬うすなが牛など、複数のブランドで展開中。自社で経営する但馬牛100%を使った和牛ハンバーグ専門店「Wagyu Jockey」が大人気。 #wagyu
神戸うすなが牧場
