すき焼き

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    【福島県/養鶏】さかいのたまご・4種つめ合わせ「違いを楽しむ卵」

    【養鶏/福島】
    福島県石川郡浅川町で養鶏を営む「酒井養鶏場」。 「会津地鶏」をはじめとして、「岡崎おうはん」「もみじ」といった希少な鶏を飼育し、たまごを生産しています。 えさにもこだわりがあり、植物性主体のえさや、炭や木酢を混ぜたえさなど、試行錯誤を繰り返しながら、美味しいたまごを追い求めてきました。 特におすすめなのは、500年以上に渡る会津の歴史と共に歩んできた「会津地鶏」。 一時は絶滅寸前になりながらも見事に甦った鶏の、希少なたまごを是非ご賞味ください。

    酒井養鶏場

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    【三重県/養鶏】300日の幸せたまご・赤玉たまご30個入り

    【養鶏/三重】
    空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。 「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。

    エッグハウス川北

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    【福島県/養鶏】さかいのたまご・会津地鶏のたまご

    【養鶏/福島】
    福島県石川郡浅川町で養鶏を営む「酒井養鶏場」。 「会津地鶏」をはじめとして、「岡崎おうはん」「もみじ」といった希少な鶏を飼育し、たまごを生産しています。 えさにもこだわりがあり、植物性主体のえさや、炭や木酢を混ぜたえさなど、試行錯誤を繰り返しながら、美味しいたまごを追い求めてきました。 特におすすめなのは、500年以上に渡る会津の歴史と共に歩んできた「会津地鶏」。 一時は絶滅寸前になりながらも見事に甦った鶏の、希少なたまごを是非ご賞味ください。

    酒井養鶏場

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    【京都府/和牛】平井牛・霜降りスライス

    【肉牛/京都】
    京都丹波牧場は明治元年(1868年)から続く京都を代表する和牛の生産者です。5代目代表を務めるのは平井和恵さん。一貫経営と長期肥育にこだわって育て上げた「平井牛」は、「脂まで旨い」とプロの料理人をうならせるほど。和牛の黎明期から培ってきた技術と想いを堪能できる数少ない牧場です。

    京都丹波牧場

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    【栃木県/F1牛】野村牛・サーロイン薄切り(400g)

    【肉牛/栃木】
    栃木県小金井駅からほど近い、畑が広がる静かな場所に野村牧場はあります。約1000頭の国産F1牛を肥育し、牧場のすぐ近くで地元の人にも大人気の直売所も運営しています。野村牧場の美味しさの秘密は先代の野村まもるさんから脈々と受け継がれた牛、動物への敬意と愛にほかなりません。

    野村牧場

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    【鹿児島県/和牛】西郷どん牛・ロースすき焼き&サーロインステーキ【化粧箱】

    【肉牛/鹿児島】
    鹿児島県、薩摩半島の北西部で髙﨑畜産/髙﨑ファームが育てる黒毛和牛「北さつま髙﨑牛」「西郷(せご)どん牛」は、A5ランクの中でも特に希少価値の高いBMS 12を目指したきめ細かいサシが美しい。

    2023年G7外相会合のランチで鉄板焼きにも採用された、一流シェフが認めるたしかな品質。

    髙﨑畜産

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    【鹿児島県/和牛】西郷どん牛・サーロインステーキ(200g×4)【化粧箱】

    【肉牛/鹿児島】
    鹿児島県、薩摩半島の北西部で髙﨑畜産/髙﨑ファームが育てる黒毛和牛「北さつま髙﨑牛」「西郷(せご)どん牛」は、A5ランクの中でも特に希少価値の高いBMS 12を目指したきめ細かいサシが美しい。

    2023年G7外相会合のランチで鉄板焼きにも採用された、一流シェフが認めるたしかな品質。

    髙﨑畜産

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    【鹿児島県/和牛】さつま福永牛・すきやき肉肩ロース(320g)【化粧箱】

    【肉牛/鹿児島】
    鹿児島県さつま町で厳選された黒毛和牛の血統にこだわり、「さつま福永牛」を繁殖から肥育、販売まで一貫して行う。

    「全国肉用牛枝肉共励会」で日本一に輝くなど数々の受賞歴を持つとろける脂と肉質の良さは、牧場直営店「焼肉 Gyudo!」や都内有名すき焼き店などでも幅広く注目されている。

    福永畜産

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    【鹿児島県/和牛】さつま福永牛・すきやき肉赤身(320g)【化粧箱】

    【肉牛/鹿児島】
    鹿児島県さつま町で厳選された黒毛和牛の血統にこだわり、「さつま福永牛」を繁殖から肥育、販売まで一貫して行う。

    「全国肉用牛枝肉共励会」で日本一に輝くなど数々の受賞歴を持つとろける脂と肉質の良さは、牧場直営店「焼肉 Gyudo!」や都内有名すき焼き店などでも幅広く注目されている。

    福永畜産

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    【鹿児島県/和牛】さつま福永牛・すきやき2点セット【化粧箱】

    【肉牛/鹿児島】
    鹿児島県さつま町で厳選された黒毛和牛の血統にこだわり、「さつま福永牛」を繁殖から肥育、販売まで一貫して行う。

    「全国肉用牛枝肉共励会」で日本一に輝くなど数々の受賞歴を持つとろける脂と肉質の良さは、牧場直営店「焼肉 Gyudo!」や都内有名すき焼き店などでも幅広く注目されている。

    福永畜産

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    【鹿児島県/和牛】西郷どん牛・ロースすき焼き(800g)【化粧箱】

    【肉牛/鹿児島】
    鹿児島県、薩摩半島の北西部で髙﨑畜産/髙﨑ファームが育てる黒毛和牛「北さつま髙﨑牛」「西郷(せご)どん牛」は、A5ランクの中でも特に希少価値の高いBMS 12を目指したきめ細かいサシが美しい。

    2023年G7外相会合のランチで鉄板焼きにも採用された、一流シェフが認めるたしかな品質。

    髙﨑畜産

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    【栃木県/F1】後藤牛・ロースステーキ用200g×2枚(リブロース・サーロイン使用)

    【肉牛/栃木】
    後藤ファームは酪農王国である那須エリアで、国産F1牛「後藤牛」の雌を育てる生産者です。代表の後藤寿一さんは食肉業界で働いていた経験から「美味い肉をつくりたい!」という純粋な思いで先代からバトンを引き継ぎました。「後藤牛」は和牛同様に、約30ヶ月長期肥育され、赤身の濃厚な旨みとさっぱりとした脂が特徴のバランスのよい味わいです。

    後藤ファーム

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    【栃木県/F1】後藤牛・モモステーキ150g×2枚

    【肉牛/栃木】
    後藤ファームは酪農王国である那須エリアで、国産F1牛「後藤牛」の雌を育てる生産者です。代表の後藤寿一さんは食肉業界で働いていた経験から「美味い肉をつくりたい!」という純粋な思いで先代からバトンを引き継ぎました。「後藤牛」は和牛同様に、約30ヶ月長期肥育され、赤身の濃厚な旨みとさっぱりとした脂が特徴のバランスのよい味わいです。

    後藤ファーム

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    【栃木県/F1】後藤牛・ソースのいらないローストビーフ(モモ)100g×2個

    【肉牛/栃木】
    後藤ファームは酪農王国である那須エリアで、国産F1牛「後藤牛」の雌を育てる生産者です。代表の後藤寿一さんは食肉業界で働いていた経験から「美味い肉をつくりたい!」という純粋な思いで先代からバトンを引き継ぎました。「後藤牛」は和牛同様に、約30ヶ月長期肥育され、赤身の濃厚な旨みとさっぱりとした脂が特徴のバランスのよい味わいです。

    後藤ファーム

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    【栃木県/F1】後藤牛・ソースのいらない熟成生ハンバーグステーキセット 8個入り

    【肉牛/栃木】
    後藤ファームは酪農王国である那須エリアで、国産F1牛「後藤牛」の雌を育てる生産者です。代表の後藤寿一さんは食肉業界で働いていた経験から「美味い肉をつくりたい!」という純粋な思いで先代からバトンを引き継ぎました。「後藤牛」は和牛同様に、約30ヶ月長期肥育され、赤身の濃厚な旨みとさっぱりとした脂が特徴のバランスのよい味わいです。

    後藤ファーム

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    【栃木県/F1】後藤牛・ソースのいらない熟成生ハンバーグステーキセット 4個入り

    【肉牛/栃木】
    後藤ファームは酪農王国である那須エリアで、国産F1牛「後藤牛」の雌を育てる生産者です。代表の後藤寿一さんは食肉業界で働いていた経験から「美味い肉をつくりたい!」という純粋な思いで先代からバトンを引き継ぎました。「後藤牛」は和牛同様に、約30ヶ月長期肥育され、赤身の濃厚な旨みとさっぱりとした脂が特徴のバランスのよい味わいです。

    後藤ファーム

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    【栃木県/F1】後藤牛・薄切りスライス350g(ロース)

    【肉牛/栃木】
    後藤ファームは酪農王国である那須エリアで、国産F1牛「後藤牛」の雌を育てる生産者です。代表の後藤寿一さんは食肉業界で働いていた経験から「美味い肉をつくりたい!」という純粋な思いで先代からバトンを引き継ぎました。「後藤牛」は和牛同様に、約30ヶ月長期肥育され、赤身の濃厚な旨みとさっぱりとした脂が特徴のバランスのよい味わいです。

    後藤ファーム

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    【栃木県/F1】後藤牛・赤みと霜降りステーキセット食べ比べセット(赤身150g・霜降り200g)

    【肉牛/栃木】
    後藤ファームは酪農王国である那須エリアで、国産F1牛「後藤牛」の雌を育てる生産者です。代表の後藤寿一さんは食肉業界で働いていた経験から「美味い肉をつくりたい!」という純粋な思いで先代からバトンを引き継ぎました。「後藤牛」は和牛同様に、約30ヶ月長期肥育され、赤身の濃厚な旨みとさっぱりとした脂が特徴のバランスのよい味わいです。

    後藤ファーム

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