自分へのご褒美

【 和牛/宮城】
川村ファームは、宮城県石巻市に8つの牧場を構え、常時900〜1000頭の黒毛和種を肥育。
特に血統選びには強いこだわりを持ち、名牛の系譜を継ぐ優れた素牛のみを導入しています。
さらに、地元米どころ宮城の稲わらを飼料にふんだんに使うなど、環境づくりにも徹底的に配慮。おいしさの土台を、血統と育成環境の両面から支えています。 #wagyu

川村ファーム

【 和牛/宮城】
川村ファームは、宮城県石巻市に8つの牧場を構え、常時900〜1000頭の黒毛和種を肥育。
特に血統選びには強いこだわりを持ち、名牛の系譜を継ぐ優れた素牛のみを導入しています。
さらに、地元米どころ宮城の稲わらを飼料にふんだんに使うなど、環境づくりにも徹底的に配慮。おいしさの土台を、血統と育成環境の両面から支えています。 #wagyu

川村ファーム

【 和牛/宮城】
川村ファームは、宮城県石巻市に8つの牧場を構え、常時900〜1000頭の黒毛和種を肥育。
特に血統選びには強いこだわりを持ち、名牛の系譜を継ぐ優れた素牛のみを導入しています。
さらに、地元米どころ宮城の稲わらを飼料にふんだんに使うなど、環境づくりにも徹底的に配慮。おいしさの土台を、血統と育成環境の両面から支えています。 #wagyu

川村ファーム

【和牛/福島】
株式会社牛屋は、東日本大震災からの復興を背景に、福島県葛尾村で黒毛和牛と純国産羊の飼育に取り組む畜産農家です。
地域社会と共に歩み、また、畜産業を「楽しい」仕事として若い世代へ継承することを目指しています。 #wagyu

株式会社牛屋

【和牛/福島】
株式会社牛屋は、東日本大震災からの復興を背景に、福島県葛尾村で黒毛和牛と純国産羊の飼育に取り組む畜産農家です。
地域社会と共に歩み、また、畜産業を「楽しい」仕事として若い世代へ継承することを目指しています。 #wagyu

株式会社牛屋

【和牛/福島】
株式会社牛屋は、東日本大震災からの復興を背景に、福島県葛尾村で黒毛和牛と純国産羊の飼育に取り組む畜産農家です。
地域社会と共に歩み、また、畜産業を「楽しい」仕事として若い世代へ継承することを目指しています。 #wagyu

株式会社牛屋

【和牛/福島】
株式会社牛屋は、東日本大震災からの復興を背景に、福島県葛尾村で黒毛和牛と純国産羊の飼育に取り組む畜産農家です。
地域社会と共に歩み、また、畜産業を「楽しい」仕事として若い世代へ継承することを目指しています。 #wagyu

株式会社牛屋

【和牛/福島】
株式会社牛屋は、東日本大震災からの復興を背景に、福島県葛尾村で黒毛和牛と純国産羊の飼育に取り組む畜産農家です。
地域社会と共に歩み、また、畜産業を「楽しい」仕事として若い世代へ継承することを目指しています。 #wagyu

株式会社牛屋

【 肉牛/茨城】
茨城県つくば市にある飯村畜産は、初代から三代に渡り、牛一筋に情熱を注いできた老舗の畜産農家。
三代目の昭次氏は、獣医師の資格を持ち、先代の想いを継ぎ、さらなる高みを目指して日々研究を重ねています。
「牛博士」と呼ばれる昭次氏の情熱と、長年の経験が育んだ飯村牛は、日本でも数少ない幻の牛肉として知られています。年間わずか20頭しか出荷されない幻の飯村牛をご賞味ください。 #wagyu

飯村畜産

【養豚/北海道】
“ハンガリーの国宝”とされるマンガリッツァ豚。
北海道・十勝の地で純血統を守りながら自然放牧で手間と時間をかけて大切に育てられた十勝ロイヤルマンガリッツァ豚は、濃厚な赤身の味わい、口に入れた瞬間にとろけるヘルシーな脂が特徴。都内を中心としたレストランの一流シェフからも愛される。 #pigfarming

十勝ロイヤルマンガリッツァファーム

【肉牛/栃木】
後藤ファームは酪農王国である那須エリアで、国産F1牛「後藤牛」の雌を育てる生産者です。代表の後藤寿一さんは食肉業界で働いていた経験から「美味い肉をつくりたい！」という純粋な思いで先代からバトンを引き継ぎました。「後藤牛」は和牛同様に、約30ヶ月長期肥育され、赤身の濃厚な旨みとさっぱりとした脂が特徴のバランスのよい味わいです。 #f1

後藤ファーム

【愛知/養豚】
愛知県田原市で育まれたブランド豚「田原ポーク」。その生産者であるG・ファームの兄弟、兄の雄大さんが生産を担当し、弟の康平さんは加工・販売を担当することで単なる養豚農家にとどまらず、地域の名産品として田原ポークを確立し、多くの人に愛されるブランドにすることを目標に、様々な取り組みを行っています。 #pigfarming

株式会社G・ファーム

【愛知/養豚】
愛知県田原市で育まれたブランド豚「田原ポーク」。その生産者であるG・ファームの兄弟、兄の雄大さんが生産を担当し、弟の康平さんは加工・販売を担当することで単なる養豚農家にとどまらず、地域の名産品として田原ポークを確立し、多くの人に愛されるブランドにすることを目標に、様々な取り組みを行っています。 #pigfarming

株式会社G・ファーム

【養鶏/福島】
福島県の美しい自然に囲まれた「レパコ」は、養鶏農家としての誇りを持ち、自社の新鮮な卵を使用した高品質な洋菓子を提供しています。
「フルーツエッグ」を使ったスイーツは、地元のメディアでも度々取り上げられ、その美味しさと品質で多くのファンを魅了しています。
養鶏の経験と洋菓子作りの技術が融合した逸品を、ぜひ一度お試しください。
#poultryfarming

レパコエッグファーム

【養鶏/福島】
福島県の美しい自然に囲まれた「レパコ」は、養鶏農家としての誇りを持ち、自社の新鮮な卵を使用した高品質な洋菓子を提供しています。
「フルーツエッグ」を使ったスイーツは、地元のメディアでも度々取り上げられ、その美味しさと品質で多くのファンを魅了しています。
養鶏の経験と洋菓子作りの技術が融合した逸品を、ぜひ一度お試しください。
#poultryfarming

レパコエッグファーム

【養鶏/三重】
空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。 「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。 #poultryfarming

エッグハウス川北

【養鶏/福島】
福島県石川郡浅川町で養鶏を営む「酒井養鶏場」。 「会津地鶏」をはじめとして、「岡崎おうはん」「もみじ」といった希少な鶏を飼育し、たまごを生産しています。 えさにもこだわりがあり、植物性主体のえさや、炭や木酢を混ぜたえさなど、試行錯誤を繰り返しながら、美味しいたまごを追い求めてきました。 特におすすめなのは、500年以上に渡る会津の歴史と共に歩んできた「会津地鶏」。 一時は絶滅寸前になりながらも見事に甦った鶏の、希少なたまごを是非ご賞味ください。 #poultryfarming

酒井養鶏場

【肉牛/兵庫】
神戸市西区にある神戸うすなが牧場は、和牛のルーツと言われる但馬牛の一貫生産を行い、神戸ビーフや純但馬うすなが牛など、複数のブランドで展開中。自社で経営する但馬牛100%を使った和牛ハンバーグ専門店「Wagyu Jockey」が大人気。 #wagyu

神戸うすなが牧場

【肉牛/兵庫】
神戸市西区にある神戸うすなが牧場は、和牛のルーツと言われる但馬牛の一貫生産を行い、神戸ビーフや純但馬うすなが牛など、複数のブランドで展開中。自社で経営する但馬牛100%を使った和牛ハンバーグ専門店「Wagyu Jockey」が大人気。 #wagyu

神戸うすなが牧場

【養鶏/三重】
空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。 「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。 #poultryfarming

エッグハウス川北

【養鶏/三重】
空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。 「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。 #poultryfarming

エッグハウス川北

【養鶏/三重】
空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。 「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。 #poultryfarming

エッグハウス川北

【養鶏/三重】
空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。 「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。 #poultryfarming

エッグハウス川北

【養鶏/三重】
空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。 「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。 #poultryfarming

エッグハウス川北