酪農-個人ブランド
いでぼく
【酪農/静岡】
静岡県の富士山のふもとで酪農を営む「いでぼく」は、30年に渡り、そのたしかな味が愛され続ける牧場。
海老名サービスエリアや海ほたるパーキングエリアにある「IDEBOK」では濃厚ソフトクリームも大人気。牛の飼育管理に徹底的にこだわり、安心安全な商品を生み出し続ける「いでぼく」の味をご紹介します。
はまだ牧場
【酪農/山形】
はまだ牧場の牛乳は、65℃30分の低温殺菌・ノンホモジナイズで処理され、牛乳本来の豊かな風味を残す。
ていねいに管理された100頭の乳牛の搾りたての生乳を100%使用したジェラートは、国際ジェラートコンテスト3位のジェラートマエストロ・矢内理史氏が監修。
松下牧場
【酪農体験/静岡】
静岡県富士宮市、標高850mの富士山西麓に広がる朝霧高原にある松下牧場は、年間1万人におよぶ酪農体験を受け入れる「酪農教育ファーム認証牧場」です。
県内、首都圏から小中学生もたくさん訪れ、子供たちの食育に力を入れておられます。牛を身近に感じて、乳製品の味わいが変わる瞬間をぜひご体験ください。
リバーズファーム
【乳牛/鳥取】
鳥取県琴浦町に位置する「リバーズファーム」
酪農に関わる牛や人とのつながり、想いを大切にする牧場から極上のアイスミルクをお届けします。
藤井牧場
【乳牛/北海道】 北海道を代表する観光地・富良野市の丘陵にある藤井牧場は、北海道開拓期より120年つづく歴史ある農場です。 「美味しい牛乳を作る秘訣は、美味しい水」。 北海道富良野が誇る、八幡丘大雪山系の湧水はミネラルウオータとして販売されるほど、美味しく評価の高い良質な水が流れています。 毎日、牛たちはその美味しい湧水をたくさん飲んで良質な牛乳を作ってくれています。
ファームつばさ
【乳牛/福島】
福島県鮫川村は、雄大な自然に囲まれた、澄んだ空気と水が自慢の村です。
そんな自然豊かな環境で酪農を営んでいるのがファームつばさです。
ファームつばさ＝ジャージーというブランドコンセプトにこだわり、唯一無二の商品を創り出すファームつばさをご紹介します。