【三重県/養鶏】300日の幸せたまご・たまごジャム、プリン、卵のセット

¥4,900
(税込価格 ¥5,292 )
     
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STATUS
農場紹介
空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、
テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。
ブランド
300日の幸せたまご
品種
ボリスブラウン
産地
三重県・鈴鹿市
特徴
たまご農家が
作ったスイーツ
PRODUCTS
商品情報
内容量、賞味期限、発送までの目安、原材料名、保存方法、梱包についてなどの情報を表示します。
内容量
◆◆◆たまごジャム〜レモン風味〜◆◆◆
150ml×3個

◆◆◆たまごプリン◆◆◆
100g×6個

◆◆◆300日の幸せたまご◆◆◆
10個
賞味期限
◆◆◆たまごジャム〜レモン風味〜◆◆◆
製造日から1か月(未開封状態で)

◆◆◆たまごプリン◆◆◆
製造日を含む8日

◆◆◆300日の幸せたまご◆◆◆
採卵日から2週間〜3週間(時期によって異なる)
サイズ
80サイズ
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
商品発送までの目安
1週間以内に発送
原材料名
◆◆◆たまごジャム〜レモン風味〜◆◆◆
鶏卵(三重県産)、砂糖、レモン果汁、バター(一部に卵・乳成分含む)

◆◆◆たまごプリン◆◆◆
生乳(国産)、卵、乳等を主要原料とする食品、イチゴ、砂糖、レモン果汁/乳化剤、メタリン酸Na、香料、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素(一部大豆含む)

◆◆◆300日の幸せたまご◆◆◆
鶏卵(三重県産)

【使用方法】
◆◆◆たまごジャム〜レモン風味〜◆◆◆
開封後はお早めにお召し上がりください。(小さい黒い粒が混入している場合がございますが、レモン原料由来のもので食べても問題ございません)

◆◆◆たまごプリン◆◆◆
開封後はお早めにお召し上がりください。付属のカラメルをお好み量お使いください。※プリンとイチゴジャムが混ざらないようにする為、イチゴジャムは別容器に入っています。

◆◆◆300日の幸せたまご◆◆◆
生食の場合は賞味期限以内に使用し、賞味期限経過後および殻にヒビのはいった卵を飲食に共する際はなるべく早めに、十分加熱してお召し上がりください。
【サイズ】
S〜Lになります。時期によって大きさは変動します。サイズはご指定できません。予めご了承くださいませ。
【ミートスポット】
卵を割った時に稀に白色、褐色または赤褐色の肉の塊りのようなものが混入している場合があります。これは肉斑(ミートスポット)と言われ、鶏の体内で生じた組織片(はがれた膜など)や卵殻色素の粒子が集合したものが卵を形成する段階で混入するために発生します。赤玉鶏は肉斑も着色しており目立つため、赤玉鶏での発見率は高いとされています。食べても問題ございませんが、気になるようでしたら取り除きお召し上がりください。
商品梱包について
掲載されている商品代金は、箱代または発泡容器代が含まれております。
ギフト対応について
熨斗(のし)の種類はご希望に対応致します。例:お歳暮、お中元、お祝いなど
熨斗の種類に関しましては商品購入ページ下記の通信欄にご記入ください。
また、名入れをご希望の場合はご希望の熨斗の種類の下にご記入ください。
商品情報を表示
STORY
物語
STORY
自慢の最上級たまご「300日の幸せたまご」
エッグハウス川北は、三重県鈴鹿市に位置しまわりを鈴鹿山麓に囲まれた空気が澄んだ自然の中で卵を生産しています。なかでも自慢の商品は全体の数%しか採れない「300日の幸せたまご」です。生後300日以内の鶏を広々としたストレスの少ない鶏舎で飼育して採れた卵は生産者も太鼓判を押す絶品卵です。
STORY
試行錯誤の末にたどり着いた
唯一無二のオリジナル商品
エッグハウス川北では卵の販売だけでなく、自社卵を使ったオリジナル商品にも力を入れています。商品開発を手掛けるのは二代目の川北優介さん。家業を継ぐために戻ってきてからは卵の美味しさを感じられる商品開発に力を入れ、試行錯誤の連続の末に生まれたのが話題の「たまごジャム」でした。
STORY
食べたらクセになる!?新感覚のたまご食品
「カスタードのような味を想像していたけど、いい意味で裏切られた!」とよく言われるこの商品は、川北さんが他にはない独自の味を追い求めて完成した自慢の逸品。たまごの味がよく感じられて、レモンの香りと酸味が味のアクセントになっています。
STORY
たまご屋が作った「たまご屋らしいプリン」
自慢の「300日の幸せたまご」をかなり贅沢に使った一品。さんは「うちは、たまご屋なのでうちらしいプリンを作りたかった」と話すほど、卵の美味しさが感じられる“たまご屋らしいプリン”に仕上がっています。とろっと濃厚なめらかプリンと、しっかり食感のプリン、手作りイチゴジャムをのせたプリンの3種類がセットになっています。
STORY
全体の数%からしか採れない貴重なたまご
鶏は生まれてから150日程度で卵を産み始めます、それから生後300日までの鶏の卵だけが「300日の幸せたまご」として販売されています。実質150日間しか採れない大変貴重な卵です。生産者自身も「色々と食べ比べてみたけど、やっぱり全然違う、美味しい」と太鼓判を押します。
STORY
鶏にストレスがかかると美味しい卵は生まれない
エッグハウス川北の代名詞である「300日の幸せたまご」は通常の倍以上のスペースでストレスがあまりかからない状態で飼育されています。川北さんは言います「ストレスがかかった状態では絶対に美味しい卵は生まれない」と。自然豊かで餌や衛生管理にもこだわるのはもちろんのこと、鶏たちがのびのびと暮らせているおかげで美味しい卵が生まれているのです。
COMMENT
チクタグバイヤーの声
鈴鹿山麓から届く、「300日の幸せたまご」
「美味しい卵は幸せな鶏からしか産まれない」を理念に愛情いっぱいで育てられた"幸せ鶏"。その中から全体の数%しか採れない自慢の貴重な卵「300日の幸せたまご」はもちろんのこと、たまご農家さんだからこそ実現できる「幸せたまご」をふんだんに使用して作られるスイーツは生産者さんのこだわりがたっぷり詰まっています。濃厚なプリン、ふわふわのシフォンケーキ。そして、代表作でもある「たまごジャム」をぜひご賞味ください。
CLIMATE
地域について
三重県 鈴鹿市
FARMER
農場紹介
エッグハウス川北
三重県鈴鹿市上田町2052-13
エッグハウス川北は1993年に創業の、鈴鹿山麓の空気の澄む自然豊かな場所にあります。業界では珍しく、ヒヨコから育成。鶏の健康を一番に考えられた環境で生産された年間約100万羽の鶏を飼育し、鶏卵や加工品を販売しています。エッグハウス川北の鶏卵は、豊かな自然環境の中でストレスなく育った鶏から産まれ、濃厚な味わいと高い栄養価で評価されています。
POSTAGE
送料
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沖縄
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北海道
サイズ
料金
60
1,910
80
2,220
100
2,620
120
3,190
北東北
サイズ
料金
60
1,370
80
1,680
100
2,080
120
2,650
南東北
サイズ
料金
60
1,250
80
1,560
100
1,960
120
2,530
関東
サイズ
料金
60
1,130
80
1,440
100
1,840
120
2,410
信越
サイズ
料金
60
1,130
80
1,440
100
1,840
120
2,410
北陸
サイズ
料金
60
1,020
80
1,330
100
1,730
120
2,300
中部
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料金
60
1,020
80
1,330
100
1,730
120
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関西
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料金
60
1,020
80
1,330
100
1,730
120
2,300
中国
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60
1,020
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1,330
100
1,730
120
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四国
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1,730
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九州
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1,130
80
1,440
100
1,840
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2,410
沖縄
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料金
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1,690
80
2,300
100
3,000
120
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