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【養鶏/三重】 空気が澄む鈴鹿山麓で養鶏を営む「エッグハウス川北」。 「300日の幸せたまご」をはじめとしたこだわり卵を生産し、テレビなどのメディアでも度々取り上げられる、自社卵を使ったオリジナル商品が大人気。 #poultryfarming
エッグハウス川北
【酪農/静岡】静岡県の富士山のふもとで酪農を営む「いでぼく」は、30年に渡り、そのたしかな味が愛され続ける牧場。海老名サービスエリアや海ほたるパーキングエリアにある「IDEBOK」では濃厚ソフトクリームも大人気。牛の飼育管理に徹底的にこだわり、安心安全な商品を生み出し続ける「いでぼく」の味をご紹介します。 #dairy #pb
いでぼく
【酪農/静岡】静岡県富士宮市、朝霧高原の酪農家たちが、地域の子どもたちに地元の牛乳を飲んで欲しいという思いで2016年に設立した牛乳プラント。学校給食として使われる「ふじのくに富士山ミルク」は、「関東生乳品質改善共励会」で上位受賞をした5牧場で搾られた最高品質の生乳のみが使用され、“日本一の学校給食用牛乳”を目指す。 #dairy #local
富士の国乳業
【養鶏/福島】 福島県石川郡浅川町で養鶏を営む「酒井養鶏場」。 「会津地鶏」をはじめとして、「岡崎おうはん」「もみじ」といった希少な鶏を飼育し、たまごを生産しています。 えさにもこだわりがあり、植物性主体のえさや、炭や木酢を混ぜたえさなど、試行錯誤を繰り返しながら、美味しいたまごを追い求めてきました。 特におすすめなのは、500年以上に渡る会津の歴史と共に歩んできた「会津地鶏」。 一時は絶滅寸前になりながらも見事に甦った鶏の、希少なたまごを是非ご賞味ください。 #poultryfarming
酒井養鶏場
【酪農/山形】はまだ牧場の牛乳は、65℃30分の低温殺菌・ノンホモジナイズで処理され、牛乳本来の豊かな風味を残す。ていねいに管理された100頭の乳牛の搾りたての生乳を100%使用したジェラートは、国際ジェラートコンテスト3位のジェラートマエストロ・矢内理史氏が監修。 #dairy #pb
はまだ牧場
【乳牛/熊本】 球磨山系の豊かな自然に囲まれた熊本県人吉球磨地方。その肥沃な大地で、60年以上の歴史を持つ球磨酪農農業協同組合は、酪農を通して地域の発展に貢献してきました。68戸の酪農家たちから生まれる健康で質の高い商品を紹介します。 #dairy #local
球磨酪農農業協同組合
【乳牛/鳥取】 鳥取県琴浦町に位置する「リバーズファーム」 酪農に関わる牛や人とのつながり、想いを大切にする牧場から極上のアイスミルクをお届けします。 #dairy #pb
リバーズファーム
【乳牛/福島】 福島県鮫川村は、雄大な自然に囲まれた、澄んだ空気と水が自慢の村です。 そんな自然豊かな環境で酪農を営んでいるのがファームつばさです。 ファームつばさ=ジャージーというブランドコンセプトにこだわり、唯一無二の商品を創り出すファームつばさをご紹介します。 #dairy #pb
ファームつばさ