STORY
物語
STORY
球磨の恵み堪能セット
「食べるヨーグルト」は、砂糖不使用タイプの生乳使用割合が98%、加糖タイプが88％と生乳の割合を高くすることで、牛乳本来の甘みと風味を最大限に引き出しています。もっちりとした食感と、かき混ぜると伸びる独特の食感が特徴で、フルーツと合わせたり、そのまま食べたりと、様々な楽しみ方ができます。一方、「飲むヨーグルト」は、加糖タイプが生乳使用割合96%、砂糖不使用タイプが100%と、いずれも生乳の割合が高く、素材の味を重視しています。特に砂糖不使用タイプは、生乳100%という贅沢な味わいが特徴で、他社ではなかなか味わえないオリジナル商品です。
STORY
球磨の豊かな自然で育まれた、最高品質の牛乳
熊本県球磨人吉地方の酪農家61戸が、毎日約90トンの生乳を生産する球磨酪農。1時間圏内で移動可能な場所に酪農家が集まっているため、搾りたての新鮮な生乳を工場へ運び、製品化しています。自社工場では、国際食品安全マネジメントシステムであるFSSC 22000を取得しており、徹底した衛生管理を行っています。
STORY
クマラク3B
「クマラク3B」とは、球磨酪農が自信を持って提供する、高品質な乳製品の代名詞。
Best FRESH（ベストフレッシュ）
球磨酪農では、酪農家との距離が1時間圏内に集まっているため、常に新鮮な生乳を工場へ運ぶことができます。毎日約90トンもの生乳が集まりますが、その一部を製品に加工、残りは生乳として全国に出荷。集乳した生乳を工場にためておくことなく、毎日新鮮な製品をお客様へお届けしています。
Best SAFE（ベストセーフ）
球磨酪農では、乳等省令で定められた基準よりもさらに厳しい基準を設け、安全な生乳のみを使用しています。工場内では、国際食品安全マネジメントシステムであるFSSC 22000を取得しており、徹底した衛生管理のもと、安全・安心な製品作りを行っています。
Best LOCAL（ベストローカル）
球磨・人吉は、豊かな自然環境に恵まれた地域です。球磨酪農が使用する生乳は、そんな豊かな自然の中で伸び伸びと育った乳牛から搾られた、高品質な生乳です。地元の豊かな自然が育んだ、美味しい牛乳をぜひご賞味ください。
Best FRESH（ベストフレッシュ）
球磨酪農では、酪農家との距離が1時間圏内に集まっているため、常に新鮮な生乳を工場へ運ぶことができます。毎日約90トンもの生乳が集まりますが、その一部を製品に加工、残りは生乳として全国に出荷。集乳した生乳を工場にためておくことなく、毎日新鮮な製品をお客様へお届けしています。
Best SAFE（ベストセーフ）
球磨酪農では、乳等省令で定められた基準よりもさらに厳しい基準を設け、安全な生乳のみを使用しています。工場内では、国際食品安全マネジメントシステムであるFSSC 22000を取得しており、徹底した衛生管理のもと、安全・安心な製品作りを行っています。
Best LOCAL（ベストローカル）
球磨・人吉は、豊かな自然環境に恵まれた地域です。球磨酪農が使用する生乳は、そんな豊かな自然の中で伸び伸びと育った乳牛から搾られた、高品質な生乳です。地元の豊かな自然が育んだ、美味しい牛乳をぜひご賞味ください。
STORY
球磨酪農が取り組む、安心・安全な商品づくり
球磨酪農は、地元の学校給食への牛乳供給や、地域住民への普及活動など、地域社会への貢献を積極的に行っています。同時に、消費者に安全・安心な牛乳を届けるため、生産過程における衛生管理を徹底し、トレーサビリティシステムの導入など、品質管理体制の強化にも力を入れています。環境問題にも配慮し、飲むヨーグルトのプラボトルやストローにバイオマスを使用するなど、SDGsへの取り組みを行っています。これらの取り組みを通じて、球磨酪農農業協同組合は、地域社会と地球環境の両方に貢献する、持続可能な酪農を目指しています。
.jpg)
