STORY
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人気の加工品が楽しめるバラエティセット
和豚もちぶたの人気の加工品7種が楽しめるバラエティセット。それぞれ合わせるお酒を考えながらウィンナの味の違いを楽しむのも楽しいし、毎日の朝食が楽しくなります。ギフトにもオススメの詰め合わせです。
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しっとりした肉質、
とろけるような脂の軽さと甘さ。
とろけるような脂の軽さと甘さ。
「和豚もちぶた」の脂はほのかに甘く、後味はさっぱり。保湿性の高いしっとりとやわらかく、一般豚に比べてうま味成分の一つとされるグルタミン酸や脂の酸化を防ぐ作用を持つビタミンEを多く含み（グルタミン酸は5.7倍、ビタミンEは4倍※）、美味しさを長持ちさせる舌触りの良い肉質が特徴。
※ロース肉を一般豚と比較した成分分析（2021年1月調べ）
※ロース肉を一般豚と比較した成分分析（2021年1月調べ）
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生産から流通まで一貫して行う。
すべてはおいしさのために
すべてはおいしさのために
新鮮で一番おいしい状態で味わってもらえるよう、生産から流通までを一貫して管理。おいしさの秘訣を握る育種改良から、豚が健康に育つ快適な環境づくり、特製飼料の開発、そして自社で管理する食肉処理センターを通じ、最短ルートで新鮮な豚肉を出荷する仕組みまで、すべてがおいしさのために整えられている。
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徹底したデータ管理で健康に育つ豚で、極上の味わいを実現
「和豚もちぶた」のあっさりとした脂身やしっとりやわらかい肉質には3つの秘密が。1つ目は日本人の繊細な舌に合うよう三品種の豚を掛け合わせて改良された品種。2つ目は豚の健康状態を細かく数値で把握。専属の獣医師が定期訪問する、病気になりにくい環境づくり。3つ目はカロリーとアミノ酸のバランスを考え尽くした、毎日食べる特製飼料。これらの徹底した管理が生み出す極上の味をぜひ一度体感して。
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和豚もちぶた・バラエティAセットのご紹介①
ロースハム スライス
ヨーロッパ伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハム。お肉の食感を残した、ロースならではの 深いコクと風味が楽しめる。フライパンに少量の油を敷き、両面に少し焦げ目がつく程度炙っても、香りが立ち、違った風味に。
ベーコン スライス
軽やかで奥深い脂身が特徴の和豚もちぶたのバラ肉を昔ながらの製法で時間をかけ、燻製して仕上げたベーコン。そのままでも軽く焼いてもOK。毎日の朝食にも使いやすいスライス。加工品の中でも社員さんに特に人気なのがこのベーコンなのだとか。
ボイルドサラミ スライス
ガーリックの香りと大きな断面、薄く滑らかな食感が特徴のボイルドサラミの薄切り。鼻から抜ける香りもおいしさのポイント。サラダやサンドイッチ、オードブルなどにも最適。
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和豚もちぶた・バラエティAセットのご紹介②
スモークドハム サクラ
桜葉の香りがほのかに香る、しっとりとしたスモークドハム。風味を楽しむ日本人の味覚にぴったりの、軽やかで優しい香りが楽しめる。
ロング荒挽ウィンナ
和豚もちぶたの荒挽肉を使った人気の荒挽ウィンナ。スパイスの香りとジューシーさが特徴のワクワクするほど長く、インパクト大の食べ応え。ホットドッグにもぴったりのサイズ。
モーニングウィンナ
燻製をせずに仕上げたモーニングウィンナは、クセがなく軽やかな食感と味わい。さっぱりとした朝食や、すっきりとした白ワインのお供にもぴったり。独特の優しい味わいが人気の一品。
ホットスティック
和豚もちぶたウィンナの旨みを凝縮するため、絶妙な水分量になるまで乾燥させたドライタイプのウィンナ。黒胡椒を効かせて乾燥させることで、そのまま食べる深い味わいはもちろん、ピザのトッピングなど調理のアクセントとしても。
COMMENT
チクタグバイヤーの声
満足感のある食べごたえなのに、飽きがこない美味しさ！
普段の食卓に彩りを添えるだけでなく、贈り物としても大変喜ばれるのが和豚もちぶたです。肉や脂の旨味はもちろん、キメが細かく柔らかくて何枚でも食べれてしまうほど飽きがこないのが魅力です。個人的に嬉しかったのはハムやスライス肉は普段スーパーで買うものよりも肉厚で食べごたえが全く違うことでした。微妙な厚さの違いですが食べた時の満足度が全く変わるんです。ぜひ確かめてみてください。
FARMER
農場紹介
グローバルピッグファーム
群馬県渋川市北橘町上箱田800
グローバルピッグファームは1983年に群馬県渋川市で設立。1985年にアメリカで品種改良の基になる豚を発見し、日本に持ち帰って独自の品種改良を重ねました。そして、1992年に「和豚もちぶた」が誕生しました。
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※正確な送料は購入内容確認画面にてお確かめください。
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沖縄
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北海道
サイズ
料金
60
1,430
80
1,690
100
2,090
120
2,710
北東北
サイズ
料金
60
1,070
80
1,330
100
1,730
120
2,350
南東北
サイズ
料金
60
960
80
1,220
100
1,620
120
2,240
関東
サイズ
料金
60
960
80
1,220
100
1,620
120
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信越
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料金
60
960
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1,220
100
1,620
120
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北陸
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料金
60
960
80
1,220
100
1,620
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960
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1,220
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1,620
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関西
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60
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中国
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料金
60
1,190
80
1,450
100
1,850
120
2,470
四国
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1,190
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1,850
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2,090
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