【宮城県/和牛】仙台牛・モモステーキ（100g×2）

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PRODUCTS

商品情報

内容量、賞味期限、発送までの目安、原材料名、保存方法、梱包についてなどの情報を表示します。

内容量

仙台牛・モモステーキ：100g×2

消費期限

製造日より1年

商品発送までの目安

受注より7日以内に発送

原材料名

黒毛和牛

サイズ

60サイズ

保存方法

冷凍

商品梱包について

包装は、ご自宅用とギフトボックスからお選びいただけます。
ギフトボックスをご希望の場合は、別途料金がかかります。

ギフト対応について

熨斗（のし）の種類はご希望に対応致します。例：お歳暮、お中元、お祝いなど
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また、名入れをご希望の場合はご希望の熨斗の種類の下にご記入ください。

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STATUS

農場紹介

宮城県石巻市で仙台牛を育てる川村ファーム。
若手生産者「仙台牛レボリューションズ」の中心的存在でもある川村さんは、全国肉用牛枝肉共励会で史上初の名誉賞2連覇を達成。
最高級A5ランクのみが名乗れる仙台牛の中でも、その品質は国内外で高く評価されています。

ブランド

仙台牛

品種

黒毛和牛

産地

宮城県石巻市

特徴

STORY

物語

STORY

赤身肉の王様。仙台牛モモステーキ

仙台牛は、全国でも唯一「A5等級（またはB5）」の牛肉だけが名乗ることを許された最高峰の和牛ブランドです。きめ細かな霜降りと豊かな甘みが特長で、その品質の高さは折り紙つき。
「赤身肉が好きだけど、柔らかさも欲しい」。そんな美食家の皆様に自信を持ってお届けします。ご紹介するのは、最高級ブランド牛「仙台牛」のモモステーキです。美しい赤身の中にきめ細やかなサシが入り込み、赤身肉の旨味と、上質な脂の甘みが絶妙に調和。肉本来の味わいを存分に楽しめる、至福の一枚です。

※A5とB5の差は肉質ではなく歩留まり（牛から取れる肉の割合・生産性を指す）

STORY

和牛の頂点へ、2年連続で“名誉賞”受賞、仙台牛のエース川村ファーム

全国500頭以上の中から選ばれる「全国肉用牛枝肉共励会」にて、川村ファームは2016年と2017年、史上初となる2年連続の“名誉賞”を受賞。これは仙台牛としても前例のない快挙であり、その品質と技術が全国で認められた証です。まさに“和牛日本一”の名にふさわしい実績です。もちろんこれ以外にも数多く受賞している名和牛農家です。

STORY

血統、育て方、飼料。三位一体のこだわり

「牛の7割は血統で決まる」と語る川村ファームでは、全国から優れた素牛を目利きで厳選。そのうえで、クラシックが流れる牛舎で牛の様子を毎日観察し、地元・宮城の良質な稲わらをたっぷり与えて育てます。こうした積み重ねが評価され、全国の品評会で高く評価され続ける理由となっています。

STORY

次世代へつなぐ、仙台牛の未来を描く挑戦

川村ファームは、仙台牛の産地を一つにまとめる「産地一本化」に取り組み、ブランド価値の再構築を進めています。若手生産者グループ「仙台牛レボリューションズ」の中心メンバーとして、若い世代が誇りを持って挑戦できる環境を整備。地域と共に未来をつくる、志ある牧場です。

COMMENT

チクタグバイヤーの声

地域を支え、未来を育てる——名誉賞連続受賞の実力派農家

2年連続で全国大会名誉賞を受賞した川村さんは、仙台牛の高品質を守りながら若手育成にも尽力。地域を牽引する兄貴肌の存在で、A5等級の旨さと技術を次世代へつなげています。一口で違いがわかる、本物の旨さをぜひ体感してください。

よくあるご質問

お届け日指定はできますか？

受け付け次第の順次発送となります。
お届け予定日につきましてはマイページよりご確認ください。

賞味期限はどれくらいですか？

製造日から1年です。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
※詳しい商品詳細情報に関しましては、ページ上部の「商品情報を表示」からご確認ください。

タレなどの付属品はつきますか？

今回の商品には付属しません。

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配送料は商品代金に含まれています。

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ただし、お届けした商品に不備・商品説明や画像との相違がある場合はその限りではありません。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。

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いいえ。かかりません。お好きなタイミングで退会が可能です。
退会はマイページからお手続きいただけます。

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・クレジットカード
・Amazon Pay払い（クレジットカード）

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商品の発送完了後、マイページ＞購入履歴＞
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